об этом болтали тут
требуется две программы и прямые руки
1) FRAPS - управляется с клавиатуры и пишет во время игры малосжатое видео на диск, файл получается огромный =)
(бесплатная версия снимает по 30 сек и пишет ссылку на сайт посереди экрана, платная ведет себя более вежливо). 2) VirtualDub - в ней можно открыть то что получилось в пункте 1. и как следует ужать наприер при помощи xvid.
как вариант который у меня не работал - некоторые производители видеокарточек кладут на диски с драйверами в комплекте поставке свою программу которая якобы лучше других работает с данной карточкой.